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ダッフィークッキー!

今年のスイートダッフィーグッズのクッキー型で
クッキーを作ってみました
(普通のプレーンクッキーお試しなので、少量)

出来の良い子をパゲージしてから
写真を撮ってない事に気付くおバカ
c0036138_00284025.jpg
もう少し焼き色を付けたほうか良いかもしれませんが
このオープン、上火が弱いのよねー

この型、よく考えて作られてて、
使い勝手は悪くない買っておいて正解でした
c0036138_00361386.jpg

ダッフィーより
頭が大きいシェリーメイやジェラトーニの方が
カワイイです←ヲイ!

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by fuune-3 | 2017-04-28 00:27 | 手作り | Trackback | Comments(0)

おやつは手作りの抹茶シフォンケーキ

冷蔵庫の卵を消費するために焼いた抹茶シフォンケーキです
(写真の色は茶色っぽいですが)
c0036138_19483722.jpg


普通シフォンケーキはベーキングパウダーを入れて
膨らますのですが・・・入れ忘れた←\(`o'") ヲイ

まぁ普段から少量しか入れてないため、仕上がりはほとんど変わらず
むしろきめ細かく綺麗に焼きあがってるじゃないか(笑)

要するに、添加物不要ってことですな~(^^;;


ちなみに材料は(20cm型)

小麦粉   100グラム
砂糖    100グラム
抹茶    小さじ2
卵     5個
サラダ油  60cc
水     80~90cc

↑これしか入ってません とっても安上がりなケーキです(笑)
c0036138_1959313.jpg




★↓追記~~~~~~~
今日のGACKTブログ
『ご機嫌なクルマでご機嫌な一日』
http://ameblo.jp/gackt/entry-12256081180.html

ボディーはメリハリが出来ていっそう格好良くなりましたね
着痩せして見えるそのスタイルに大賛成です


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by fuune-3 | 2017-03-13 20:05 | 日常雑記 | Trackback | Comments(0)

素敵なクリスマスを!今年は手作り抹茶シフォンケーキ

YOSHIKI×ポルノ初対談、Mステ出演後のニコ生放送

この組み合わせでどんな対談になるんだろうと
見ていたら予想の上を行く面白さでした

まぁいつもの調子といえばそうなんだけど
気になったことは遠慮なくポンポン聞いちゃうYOSHIKIさん
それにまっすぐ答えるお二人・・・

いきなり弾き始めたピアノに合わせて始まった「サウダージ」
見れて良かったわーー
ちょっと ゾクゾクした(^^;;


ポルノグラフィティのファンの末っ子に昨夜のコラボ良かったよ
絶対見るべし・・・できればトークも と、煽るσ(o^_^o)ワタシ
(元々ポルノのライブに通ってたのはワタシσ(^_^;です)



さぁ~今日はクリスマスイブ!

ちなみに我が家は・・・何の予定もなしでございます
夕飯も、チキンは一昨日食べたし~~
献立も平常運転です(__;)

まぁケーキくらいは焼こうと思いましたが
生クリームが重く感じられるお年頃に成り果てまして(爆)
デコレーションは止めて、抹茶シフォンケーキに!
そのままでは少し寂しいので、家にあるもので
クリスマスっぽくしてみました
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(写真の色がイマイチですが・・・)

ケーキのかけらを味見したところによると
味は悪くない! アハハ・・・

ケーキは写真を撮った後、
二切れ分くらいをカットして母の元へお届け~
(1人なのでそれでも多いって言ってましたが)
(おじいちゃん(←my親父)にお供えしておくわと仏壇へ(笑) )


皆様 素敵なクリスマスを!!!
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by fuune-3 | 2016-12-24 17:26 | YOSHIKI | Trackback | Comments(0)

映画「カーラヌカン」監督日記を見ながら

浜野 安宏監督のFacebook
https://www.facebook.com/yasuhiro.hamano

昨日も今日も監督のFBをチラ見しては

現世とは隔絶されたような風景に的確な言葉も浮かばず
綺麗だな~~と、ただただ( ̄。 ̄)ボ~~~~ッ

、、、っと、しております(笑)

https://www.facebook.com/yasuhiro.hamano?fref=nf&pnref=story


コメント欄をも要注意ですね

>GACKTさんをはじめチームが大笑いで一丸になれた・・・
・・・らしき監督の演技も楽しみにしています(^^;



そんな中、本日は暑さにへばりつつ ☆ヽ(o_ _)oポテッあぢぃ~
おやつ用に、残り物バナナ入りの焼き菓子を作って・・・
おいしく頂き・・・(´~`)モグモグ
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昨日は久々にミシンを出して縫物をしておりました
おデブ息子用の楽々パンツ(笑)
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昨年作ってやったデカ過ぎパンツを家でずっと穿いているので
キミ!ちょっとそれはないんじゃない・・・つーことで
家にある材料で急遽制作!
少しサイズダウンしたつもりでしたが
まだ、デカい?(爆)まぁいいや・・・

彼のカバン用に買った生地なのでちょっと厚めではありますし
ウエストの仕様を仕上げ段階で変更しちゃったけれど
まぁ、前よりはマシ?みたいなので良いんじゃないかな~~♪

彼の希望通りに左右にポケットは付けたぞ!(*^^)v
さぁ、息子にごまをすったところで旅支度にとろかかろう~
(;^_^A アセアセ・・・


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by fuune-3 | 2016-07-20 15:12 | GACKT | Trackback | Comments(0)

久々に焼いたシフォンケーキ

今日あたりこんな事をしていていいのか?と
首をひねりながらも作ってしまったシフォンケーキ・・・
c0036138_21295014.jpg

もうすぐライブ遠征なのに卵がたくさん残っていたので
消費しておこうかと思いまして

家にある材料だけで作った紅茶入のシフォンケーキです
焼きたてふわっふわ~なので、カットすると自立しません(笑)

まぁ簡単に作れるお菓子なので
材料の計量から→型に入れた生地をオーブンに放り込むまで
30分かかってないと思う・・・
時間的には楽・・・なんですが

苦手なのは、後片付け?(笑)

ボールや泡立て機、焼き上がった後のケーキの型を
洗って乾かし、片付けるのが・・・・ちょっとね(爆)

GACKTさんと違って甘いお菓子も食べてくれそうな←(違!)
性徒会長にお供えしておきました←(供えるな~~!)

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by fuune-3 | 2016-03-22 21:46 | 手作り | Trackback | Comments(0)

暇だったので・・・

【速報】<JAPAN NIGHT>台北公演、VAMPSでノックアウト

VAMPSは台湾「JAPAN NIGHT」
ミッチー(及川光博さん)は岡山・・・

ライブ・・・楽しそうだな~(ーー;)


グワシ違っ!GACKTさんは
サプライズ誕生日祝い・・・

中野猛さんのインスタグラム・・・

『お誕生日会』
(花金バーナードはぎちゃんの『花金ナイトフィーバーナード!』)

プレゼントの中身が・・・なんだか~で(/_;)(笑)



土曜の昼下がり
TVの電源を入れても、興味を惹く番組は無し
あぁ~ぁ~つまんない!

冷蔵を開けて(;一一) ジィー 何かないかな~?
からの・・・ガチャガチャ・・・
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暇だったのでつい 作ってしまった抹茶のシフォンケーキ
なんとなーく 抹茶の季節かな?と先日買ったお抹茶~♪
スーパーで売ってる安物ですけどね(それでもそこそこ値は張る)

美味しい抹茶はとってもお高い(-。-) ボソッ
もったいないのでケーキには使えません
まぁ~飲まなきゃ 味は落ちてしまうので
母の(お茶の練習用)古くなったのを狙っているんですが、
世の中そんなに甘くは無い!


(天板の予熱を忘れたのやアレコレあって膨らみがイマイチだが
 食感と味は悪くないので 我慢しよう~)

ケーキを焼いた後・・・再び時間を持て余してしまい
作ってしまったクッキー(^^ゞ
使いかけのホットケーキミックスに同分量の小麦粉プラス
(粉末緑茶+抹茶)マーガリン サラダ油 砂糖 牛乳 卵少々を
入れてテキトウにまぜまぜしただけ

なぜテキトウかといえば、
材料は残り物が中心、分量もテキトウ、
秤も計量スプーンも使ってませーん←ヲイ!

良いんです(*'へ'*)クッキーなんて 雰囲気で作ればさー
こら!げしっ(@゜▽゜)θ☆(ノ__)ノ ウグッ
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by fuune-3 | 2015-05-23 23:19 | ガクト&ハイド | Trackback | Comments(0)

そろそろGACKTさんのグワシ頭のその後が・・・

そろそろGACKTさんのグワシ頭のその後が・・・
気になる時期を迎えております(x_x) ☆\( ̄ ̄*)バシッ

だって~~あのぱっつん前髪のままなのか?
それとも・・・(;-_-;) ウームでも、
もうちょっとグワシも見ていたいような\(`o'") ヲイ!



5月の台風~
当地四国はあっという間に通りすぎて行ってしまいました
今以上の被害がありませんように・・・

おもての雨風が静かになってから台所でゴソゴソ・・・
夕飯の支度には少し時間があったので
おやつ用に簡単なクッキーを焼きました

自分で作ると食べ過ぎます(_ _|||) はぁ
でも、買うよりは安くて美味しいのでつい・・・作ってしまいます
缶にいっぱい入っていたのに
もう蓋に乗せた4個だけに( ̄□ ̄;)ガーン!食べ過ぎた~
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スプーンですくってそのまま焼く簡単なやつ(笑)
(何回か焼いてやっと私流のレシピの数字が固まったみたい)

たまには見栄え良くアイスボックスクッキーとか焼けよ!?
・・・って言われそうですが
食ったら大差ないさ~気にしないの~
どうせ家でたべるんだものアハハ・・・
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by fuune-3 | 2015-05-12 23:41 | GACKT | Trackback | Comments(0)

VAMPS、香港ワンマン

VAMPS、4000人の歓迎を受けた初香港ワンマン:ナタリー
VAMPS、初の香港公演に4,000が熱狂「Here we are!」:BARKS

提供されている写真は同じですね

香港の記事を探してみましたが
(ー'`ー;)う~ん・・・・まだ?
まーわけあってなのでしょうが(チェックとかさー)
記事になるのは遅いです
前日のインタビュー?

AKB48みたいなアイドル・・・
若い女の子がいっぱいいる音楽祭に出てみたいって・・・
(-_-;)そうかいそうかい
ネタ提供用のリップサービスにしてもオヤジだ^^;


おやつ~♪
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剪定したマーガレットを捨てちゃうのはかわいそうで
ついコップへ挿してしまいます(笑)

緑茶パウダーと牛乳入りのシフォンケーキなので
本当はこんな色です
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今日はピッコロ記念日!(笑)
こじつけの緑~
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by fuune-3 | 2015-05-09 17:05 | VAMPS | Trackback | Comments(0)

友達とBirthdayランチ

高校時代からの長~いお付き合いの友人に呼ばれ
Birthdayランチに出かけておりました(^_^;)

人付き合いが上手じゃない私に、いつまでも声をかけてくれる
ありがたい存在です(自爆)
(何かで知り合ってもこちらから誘うことが無いので
 ・・・段々疎遠になってしまうパターンなσ(▼▼;)ワタシ)




昼にホテルのロビーで待ち合わせ…
(; ̄ー ̄A アセアセ・・・ 3分遅れた
 向こうもそれから5分遅れで到着…なので( ̄b ̄) シーーッ!!)

・・・で、オードブルはマグロのマリネだったと思う←ヲイ!
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毎度の事ながらスープ 他の写真を撮り忘れましてf(^_^;)ぽりぽり

彼女はお魚(鯛)私はお肉
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デザート
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サプライズのバースデーケーキ
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お持ち帰りも出来ますがとウェイターの方に言われたけれど
これくらいなら食べられるよね?とに友に言い・・・

ウェイターさん「それではこの辺でバッサリ”カットしてまいります・・・」

ワタシσ(^_^; 彼の“バッサリ!”の表現に
地味にウケて脳内で( ̄▽ ̄;)アハハ…

結局、友にご馳走になった上にプレゼントまで頂いちゃって
ありがと~~ねv(o ̄∇ ̄o) ヤリィ♪←かるいよ!


お礼に、SNSやブログによくある
私は充実した日々を過ごしていますよ~的な
雰囲気でブログに記してとおくよと、別れ際に約束したので
_〆(。。)… カキカキ


昼にしっかり食べ満足しちゃったので
夕飯をピザとサラダでごまかした罪深い私をお許し下さい
(>人<) ごめん!!

ケーキも作ったし~♪~( ̄ε ̄;)フフンフ~ン
(私はもう要らないけどねー)
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by fuune-3 | 2015-04-10 21:36 | 日常雑記 | Trackback | Comments(2)

簡単シフォンケーキのレシピ

家にある材料だけで簡単に無駄なく作れるシフォンケーキ
コスパ重視の?風華のレシピをまとめた覚書!
(↓以前撮った写真なのでまだキメが荒いです^^; )
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全卵5個(卵白卵黄すべてを使います)で21センチの型で丁度良い高さに焼きあがります
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(同じ分量でコーヒーを拔いて焼いたプレーンシフォンケーキ)

安売りのMサイズの卵を使って
ハンドミキサーを洗わずに一気に仕上げる手抜きレシピ
(Mサイズの卵:1個60~65gなのでパックの中の大きめサイズを選びましょう)

コーヒーシフォンケーキ材料
 (分量は絶対ではありませんので()内の数字はお好みで加減してください・・・)

・小麦粉       120g(110~125)
・ベーキングパウダー 小さじ3分の2(小さじ1を上限にし上達したら減す?)
・砂糖   120g(110~120?)
・卵          5個(M~L)
・牛乳  80cc(80~90)
・サラダオイル   70cc(60~70)

・インスタントコーヒー  大さじ 1.5
・ブランデー        小さじ 1(無くても可、他の洋酒でも)

*コーヒーを入れなければプレーンシフォンケーキになります
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*粉はベーキングパウダーと一緒にふるいにかけておきます
*コーヒーはスプーン1杯の湯でとき冷ましておきます
 (粉に混ぜても良いとは思いますが粉ふるいが汚れるので^^; )


1,一番大きなボール(A)に卵黄、2番めのボール(B)に卵白を入れます
 *手のひらで卵を受け指の間から卵白を落とすようにすると
  綺麗により分ける事ができます…と、母のお菓子の先生が言ってたそうです
  もったいないので殻に残っている卵白もこそげ取りましょう(笑)
 *Mサイズの卵白5個でこのサイズを焼くためには↑ここ重要です(汗)
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綺麗に分かれてるでしょう?

2,卵黄(A)のボールに砂糖を半量(かやや少なめ)を入れゴムベラですり混ぜます
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3,卵白(B)はハンドミキサーで泡立てながら少しづつ
  残りの砂糖半量(半量強)を加えメレンゲを作ります
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 *混ぜているうちに重みを感じる瞬間があります(泡立て過ぎにも注意です)
  ここからはキメを整えながら低回転にしてメレンゲを仕上げます
  (最後は泡立て器を使って手で混ぜ仕上げると尚良し)
仕上げたメレンゲは一旦置いて
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4,卵黄(A)を3,で使ったハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます
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5,続いて4,の卵黄(A)にサラダオイルを少しづつ垂らしながら混ぜ
 (マヨネーズの様な感じで)
 その後牛乳、ブランデーも入れて混ぜる
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6,卵黄(A)のボールに粉、コーヒーを入れ混ぜる
 *ここまでハンドミキサー 
 *粉が飛散るのでハンドミキサーは止めて混ぜてもOKです
  (ムラにならないよう綺麗に混ぜます)
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この辺からは手早くしっかり!サクサク作業をしましょう

7,6の卵黄(A)のボールに3,卵白(B)のメレンゲを1/3量入れ
ハンドミキサーまたは泡立て器で混ぜます
 (1/3づつ3回に分けてメレンゲを加え混ぜていきます)
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綺麗に混ざったら
残りのメレンゲを2回に分けて入れ
ゴムベラ(スパチュラ)で底までむら無くしっかり混ぜます

 *私は製菓用の大きな泡立て器で一気に底から持ち上げた方が
 早く綺麗に混ざる様に思うので2回めまで泡立て器を使ってます
 *混ぜ方が足りないと大きな穴が空いたりキメが整わず綺麗に焼けません


*白いメレンゲがまだ残ってます↓
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*白いムラが無くなるまでしっかり混ぜます↓
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シフォンケーキの型に入れ表面を平らに慣らし、
持ち上げた型をトンと落とし余分な空気を抜きオーブンへ・・・
(箸をつき挿してくるくるして空気を拔いたりもします)
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*写真の表面汚いです…が、焼けば完成写真の様になります、、、多分?

オーブンの温度と焼き時間は
 天板を入れて予熱
 160度~170度で40~45分ぐらい

ウチは160度で43分前後かな?(オート設定で焼き始めるので)
*オーブンによって条件が違うので様子を見ながら焼いてください
*日によっても条件は違うので 目視で最高到達点まで膨らんで
 もうこれ以上膨らまない+2分くらいがベストかと?
 それ以上長く焼くと縮んでしまいますし短すぎても縮んでしまいます

*自分で食べる用だと、もう膨らまないぞ!ジャストの焼きが甘いくらいの
 ケーキもしっとりフニャフニャで美味しいです(ちょっと縮むけど)

8,焼きあがったら逆さまにしてテキトウなビンに挿して冷やします

↓焼き時間少なめバージョン(自重(水分が多い)で垂れ下がってます)
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↓もう膨らまないから+2~3分焼いたバージョンです^^;
c0036138_1515324.jpg
押しても元に戻るくらいしっかり焼けています

*あら熱がとれたらポリ袋に入れ冷ますとしっとりするかも・・・?
*急いで型から出したいときは、冷めたら袋のまま冷凍室で
 15分~30分(テキトウ)冷やし ナイフや串を使って型から外します
c0036138_22181064.jpg



★この型だと通常卵白は7個分 卵黄はその半分ぐらいで
砂糖もグラニュ糖などを使い軽くしてより膨らむように焼きますが

余った卵黄はどうするの?卵黄入ってる方が美味しいでしょう?
…そんなに卵を使ったら朝食用が足りなくなるわ
それにグラニュ糖なんて無いし~って方でも、即焼けるように
コスパと手間をかけないレシピです

★膨らみは多少犠牲にしても生地とメレンゲは綺麗に混ぜ合わせ
ベーキングパウダーも少なめの方がきめ細かくもっちり焼けて美味しいです

作業途中の写真は息子に撮ってもらったので
ベストポイントからずれていて分かりにくくて(*_ _)人ゴメンナサイ

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by fuune-3 | 2015-03-01 22:20 | 手作り | Trackback | Comments(0)


風華の音楽・お絵描き+ヨタ話日記及び雑記帳


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