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バナナケーキ(レーズン入り)を焼いてみた

食べないのなら買わなきゃいいのに
1ふさ100円の値段につられてつい買ってしまった
バナナを消費するために(^^;
またバナナケーキを焼いてみた

いつものように家にあるものしか使わないので(笑)
(バターケーキごときにわざわざ材料をそろえたりはしたくない)
(使い残しているものや余ってるものを使えばいいのじゃ←)

今日は半端に使い残していたホットケーキミックスも
小麦粉に足しちゃったので正確なレシピは書けないけれど(-_-;)
(砂糖とベーキングパウダーの量を調節すればOK)

これはバナナ2本とレーズン、ブランデ―の香りをプラスしてます
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今日は卵白をメレンゲにして入れてあるので、
この前のよりふんわりしてます
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自分のおやつ用に作ったのに
息子っちへのバレンタインケーキにしようと
個別ラッピングしちゃった・・・(;^_^A



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by fuune-3 | 2018-02-13 21:50 | 手作り | Trackback | Comments(0)

ダイソーのショコラシフォンケーキミックスでシフォンケーキ焼いてみました

昨日買い物へ行ったときに見つけた
ダイソーのショコラシフォンケーキミックスを使って
ケーキを焼いてみました

バレンタインデーも近いので
ココアかチョコシフォンケーキを焼こうかなとは思っていたのですが
ココアの粉を切らしていたし(^^; (買うとちょっと高いし)
まぁこれでもいいっか~~!と( ̄▽ ̄;)←テキトー人間
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12センチの型2個分と書いてありましたが
ウチの型は21センチあるのでこのままの分量で作ると足りなさそう
そんなわけで、テキトーに材料を増量←ヲイ

粉に120gと書いてあったので
小麦粉+ココア+砂糖+膨張剤の割合をざっと想像し計算
(小麦粉+ココアが70~80+砂糖他40?)
卵も4個を5個に小麦粉も+10~15g(正確な数値忘れた)
その他 メレンゲ用の砂糖30→40gサラダ油 牛乳(水)40→50~60に
テキトーに増量し 21センチの型で焼けるようにした(爆)

その結果・・・
ショコラシフォンなので(ココアが入るとふくらみは小さくなります)
物凄くふくらみはしないけれど まぁまぁのサイズになりました
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粉糖で飾ろうと思っていたのに…粉糖が無かった~~
(家を長く空けていたので何処に何があるのか把握出来てませんo( _ _ )o ショボーン)

増量をしたけれど、ショコラの風味は十分あって
味的には問題なし?
美味しく頂きました~~(笑)


~感想~
袋に書いてある分量のまま卵白4個分で生地を作ると
家庭用の17cmのシフォン型だと膨らむとあふれちゃうと思うの~
分量が微妙・・・ダイソーの12cmの紙型を買えってことかしら?
紙の型って美味しくないのよね~~(;^_^A

むりやり17センチの型に詰め込むより
焼き型の6~7分目にして余った分は紙コップ等に入れて
一緒に焼く方が良いかもしれません←やったこと無いけどヾ( ̄o ̄;)オイ



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by fuune-3 | 2018-02-09 21:06 | 手作り | Trackback | Comments(0)

寒いですねブルブル・・・

毎日寒いですね・・・
皆さまはいかがお過ごしでしょうか

大雪の被害を受けていらっしゃる皆様とは
比べる由もございませんが
南国高知も凍り付いております(^^;

最低気温-4℃とか私達には厳しすぎます
あっちこっち凍ってるし~~

だいたい家の作りが南国仕様なので(笑)
室温がめっちゃ低くて
朝、温度計をチェックしては 2度?3度?ムリ~~(_ _。)はぁ・・・
(エアコンをつけても、あがりゃぁしない(-。-) ボソッ)

いろいろとやる気を削がれている私ですσ(^_^;)アセアセ...

…で、とりあえずエネルギーを充電しなくちゃと←
家にあるものだけで作った簡単バナナケーキ(笑)
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こうやってどんどんデブを悪化させていくんですね(。_°)☆O=(゚Д゚メ)qスコーン
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完熟バナナが良かったのですが待てませんでした(笑)


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by fuune-3 | 2018-02-06 23:09 | 手作り | Trackback | Comments(0)

OH!! MY!! GACKT!! チャンネル 明日って←ヲイ/追記あり

【生放送!】 GACKT / OH!! MY!! GACKT!! チャンネル VOL.20
もう〜相変わらず急なお知らせなんだから〜
明日は移動日なんでちょっとバタバタ
うっかり見忘れてしまいそう(^_^;)

そんなわけで、タイムシフト予約完了です!


GACKTインスタも更新
>まだ完成しないランボ。いつになったら完成するのやら。。。
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紫〜〜〜!キャリーケースとオソロ(笑)
完成したらKLへ持っていくのね



自宅へ帰る前に、お嬢んちのオーブンと
17センチのシフォンケーキ型に合わせたレシピを作る為に
焼いたケーキ(苺アイス添え)
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卵は3個でちょうど、少ないと簡単に泡立つので楽でーす
オーブンそれぞれに癖があるのでね
自分ちレシピが必須です
(ここのは上火が強いので途中下段から直置きへ)


で、最近料理教室へ通い始めたお嬢が作ってきたパン!
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本格的〜



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by fuune-3 | 2018-01-27 20:08 | GACKT | Trackback | Comments(0)

小腹が空くと作ってしまうおやつ

おやつが無ければ食べなきゃいいのに・・・

あっ!小腹が空いた…ゴソゴソ

ビニール袋を秤に乗せて
粉120+砂糖40+マーガリン60(g)を入れ
モミモミした後一塊にして少し冷蔵庫で休ませ
袋に入れたまま伸ばして型抜き!
オーブン170度15分程度焼いて完成!

上のは↑オーブンの天板1回分くらいの分量
アホでも出来る簡単なクッキー
ビニール袋1枚の中ですべて出来るので
清潔でお子様向きかも
・・・と、今度オチビにやらせようとテスト(笑)

ちなみに今日は残ってたゆずピールを刻んで入れたので
ちょっと大人の味です(ゆずの皮の粒があって見た目イマイチ)
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もっと急ぐときは冷凍室で軽く寝かせて
型抜きも面倒なので
包丁で切るかピザカッターで切ると時間短縮


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by fuune-3 | 2017-08-23 21:39 | 手作り | Trackback | Comments(0)

ダッフィークッキー!

今年のスイートダッフィーグッズのクッキー型で
クッキーを作ってみました
(普通のプレーンクッキーお試しなので、少量)

出来の良い子をパゲージしてから
写真を撮ってない事に気付くおバカ
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もう少し焼き色を付けたほうか良いかもしれませんが
このオープン、上火が弱いのよねー

この型、よく考えて作られてて、
使い勝手は悪くない買っておいて正解でした
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ダッフィーより
頭が大きいシェリーメイやジェラトーニの方が
カワイイです←ヲイ!

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by fuune-3 | 2017-04-28 00:27 | 手作り | Trackback | Comments(0)

おやつは手作りの抹茶シフォンケーキ

冷蔵庫の卵を消費するために焼いた抹茶シフォンケーキです
(写真の色は茶色っぽいですが)
c0036138_19483722.jpg


普通シフォンケーキはベーキングパウダーを入れて
膨らますのですが・・・入れ忘れた←\(`o'") ヲイ

まぁ普段から少量しか入れてないため、仕上がりはほとんど変わらず
むしろきめ細かく綺麗に焼きあがってるじゃないか(笑)

要するに、添加物不要ってことですな~(^^;;


ちなみに材料は(20cm型)

小麦粉   100グラム
砂糖    100グラム
抹茶    小さじ2
卵     5個
サラダ油  60cc
水     80~90cc

↑これしか入ってません とっても安上がりなケーキです(笑)
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★↓追記~~~~~~~
今日のGACKTブログ
『ご機嫌なクルマでご機嫌な一日』
http://ameblo.jp/gackt/entry-12256081180.html

ボディーはメリハリが出来ていっそう格好良くなりましたね
着痩せして見えるそのスタイルに大賛成です


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by fuune-3 | 2017-03-13 20:05 | 日常雑記 | Trackback | Comments(0)

素敵なクリスマスを!今年は手作り抹茶シフォンケーキ

YOSHIKI×ポルノ初対談、Mステ出演後のニコ生放送

この組み合わせでどんな対談になるんだろうと
見ていたら予想の上を行く面白さでした

まぁいつもの調子といえばそうなんだけど
気になったことは遠慮なくポンポン聞いちゃうYOSHIKIさん
それにまっすぐ答えるお二人・・・

いきなり弾き始めたピアノに合わせて始まった「サウダージ」
見れて良かったわーー
ちょっと ゾクゾクした(^^;;


ポルノグラフィティのファンの末っ子に昨夜のコラボ良かったよ
絶対見るべし・・・できればトークも と、煽るσ(o^_^o)ワタシ
(元々ポルノのライブに通ってたのはワタシσ(^_^;です)



さぁ~今日はクリスマスイブ!

ちなみに我が家は・・・何の予定もなしでございます
夕飯も、チキンは一昨日食べたし~~
献立も平常運転です(__;)

まぁケーキくらいは焼こうと思いましたが
生クリームが重く感じられるお年頃に成り果てまして(爆)
デコレーションは止めて、抹茶シフォンケーキに!
そのままでは少し寂しいので、家にあるもので
クリスマスっぽくしてみました
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(写真の色がイマイチですが・・・)

ケーキのかけらを味見したところによると
味は悪くない! アハハ・・・

ケーキは写真を撮った後、
二切れ分くらいをカットして母の元へお届け~
(1人なのでそれでも多いって言ってましたが)
(おじいちゃん(←my親父)にお供えしておくわと仏壇へ(笑) )


皆様 素敵なクリスマスを!!!
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by fuune-3 | 2016-12-24 17:26 | YOSHIKI | Trackback | Comments(0)

映画「カーラヌカン」監督日記を見ながら

浜野 安宏監督のFacebook
https://www.facebook.com/yasuhiro.hamano

昨日も今日も監督のFBをチラ見しては

現世とは隔絶されたような風景に的確な言葉も浮かばず
綺麗だな~~と、ただただ( ̄。 ̄)ボ~~~~ッ

、、、っと、しております(笑)

https://www.facebook.com/yasuhiro.hamano?fref=nf&pnref=story


コメント欄をも要注意ですね

>GACKTさんをはじめチームが大笑いで一丸になれた・・・
・・・らしき監督の演技も楽しみにしています(^^;



そんな中、本日は暑さにへばりつつ ☆ヽ(o_ _)oポテッあぢぃ~
おやつ用に、残り物バナナ入りの焼き菓子を作って・・・
おいしく頂き・・・(´~`)モグモグ
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昨日は久々にミシンを出して縫物をしておりました
おデブ息子用の楽々パンツ(笑)
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昨年作ってやったデカ過ぎパンツを家でずっと穿いているので
キミ!ちょっとそれはないんじゃない・・・つーことで
家にある材料で急遽制作!
少しサイズダウンしたつもりでしたが
まだ、デカい?(爆)まぁいいや・・・

彼のカバン用に買った生地なのでちょっと厚めではありますし
ウエストの仕様を仕上げ段階で変更しちゃったけれど
まぁ、前よりはマシ?みたいなので良いんじゃないかな~~♪

彼の希望通りに左右にポケットは付けたぞ!(*^^)v
さぁ、息子にごまをすったところで旅支度にとろかかろう~
(;^_^A アセアセ・・・


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by fuune-3 | 2016-07-20 15:12 | GACKT | Trackback | Comments(0)

久々に焼いたシフォンケーキ

今日あたりこんな事をしていていいのか?と
首をひねりながらも作ってしまったシフォンケーキ・・・
c0036138_21295014.jpg

もうすぐライブ遠征なのに卵がたくさん残っていたので
消費しておこうかと思いまして

家にある材料だけで作った紅茶入のシフォンケーキです
焼きたてふわっふわ~なので、カットすると自立しません(笑)

まぁ簡単に作れるお菓子なので
材料の計量から→型に入れた生地をオーブンに放り込むまで
30分かかってないと思う・・・
時間的には楽・・・なんですが

苦手なのは、後片付け?(笑)

ボールや泡立て機、焼き上がった後のケーキの型を
洗って乾かし、片付けるのが・・・・ちょっとね(爆)

GACKTさんと違って甘いお菓子も食べてくれそうな←(違!)
性徒会長にお供えしておきました←(供えるな~~!)

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by fuune-3 | 2016-03-22 21:46 | 手作り | Trackback | Comments(0)


風華の音楽・お絵描き+ヨタ話日記及び雑記帳


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