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今夜のメニュー(安上がりな夕飯?)

昨夜は夜更かし、やや睡眠不足気味?でしたが、母との約束で朝から
地元の農(+魚)産物を扱う特産センターへ買い物に・・・
(主な目的は、お供え用の生花を買う為)
(鮮度が良いので、この季節でも長持ちします)

σ( ̄^ ̄)は運転手~だけど♪(汗)
でも、欲しい物をカゴに放り込んでおけば、支払いは母の財布から~という
美味しい事が待っているので、二つ返事でお引き受け~(爆)

地産地消ってやつですね(汗)

そんな今夜のメニューは・・・(写りが悪くてゴメンなさい)

c0036138_2020566.jpg

かつおのタタキ
 ただ切って皿に盛り、食べる時にタタキのタレで
 召し上がる方が多いようですが
 私は軽く塩を振って、酢で本当に叩きます
 自分であぶると、やはり美味しい・・・

 ミョウガの季節ですの、青ジソとミョウガをたっぷり
 乗せてみました。
 土佐では、ニンニク!生姜は邪道とされます(爆)
 タレも醤油 酢 みりんなどで自作・・・
 今日は柚子ポン酢がベースです


c0036138_20251967.jpg


ピーマンのおひたし
 子供も食べれるように、
 さっと湯がいて胡麻和え風に・・・

 お好きな方は千切りを水にさらし、鰹節をのせて
 醤油でたべるだけでも美味しいと思います



c0036138_2029222.jpg


トマトのデザート
 湯むきしたトマトに砂糖をまぶし冷やしたもの
 (湯むき:ヘタにフォークを突き刺し、ガスコンロであぶると簡単)





c0036138_20301219.jpg


ミニサイズのグリーンアスパラガスが安かったので
 昨夜の残り物の豚肉を巻いて・・・(オマケ?)
 オマケなので、写真もテキトウ?
 やわらかくて美味しかった・・・




c0036138_20333926.jpg


ごぼうの掻き揚げ、ナス、青ジソ、まいたけ
その他・・・野菜の天ぷら
 冷蔵庫のお片づけ?(笑)
 写真忘れて後で撮ったので、キタナイ(爆)
 ナスが隠れちゃった(汗)


カツオは母に分けてもらったもの、
(トマト5~6こ入りで150円、後は全部一袋100円以下
 支払いは母の財布から~(爆))
早い話が 今夜は、ガソリン代のみ?
ほぼ 無料?・・・ただ・・・でした(爆)

myデジカメ欲しい~~~!
ケイタイの限界を感じてる、今日この頃っす(汗)
by fuune-3 | 2009-07-22 21:49 | 日常雑記 | Trackback | Comments(0)
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