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元旦までを振り返ってみました

昨年末から元旦までを振り返ってみました~

30日・・・カニ鍋(写真撮り忘れ、雑炊の段階で気付くσ(^_^;)
c0036138_1725924.jpg


31日・・・すべて自作で煮豚チャーシューやカナッペ他
      なんやかんやのパーティー料理
      (これもm(__)mお嬢が撮っていた写真データをもらいそこねました)
      もう食べられない→からの年越しそば(笑)
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1日・・・車で大阪より高知へ帰還 実家へ
      (運転手急性胃腸炎で体調崩し途中からσ(゚∀゚ )私が運転)
      (楽して帰ろうと思ったのにありえん!ミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ! )


土佐といえば皿鉢料理(さわちりょうり)
c0036138_17421392.jpg

 
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まぁこんな感じで大皿に
寿司や揚物、煮物、酢物などを盛り合わせてあります
生物(刺し身)バージョンや寿司だけの盛り合わせも・・・
各人好きな物を取って召し上がれ~っていう料理です

テーブルにドーンと出せば主婦も一緒に飲めるし(酒飲み県)
急な来客にも臨機応変に対応出来るおきゃく文化には必須?(笑)
(土佐では酒宴のことを「おきゃく」というのだそうです)


( ̄~ ̄;)ウーン・・・食い物の写真で振り返ってみました

(x_x) ☆\( ̄ ̄*)バシッヲイ
by fuune-3 | 2015-01-04 17:46 | 日常雑記 | Trackback | Comments(0)
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風華の音楽・お絵描き・手作り縫物+ヨタ話日記及び雑記帳


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