人気ブログランキング |

クタっとしおれた葉物野菜は ヒートショック効果で復活

冷蔵庫の野菜が尽きたのでお買い物に
スーパーの中の直販コーナーの半額野菜をいくつか仕入れて帰宅!
(今年はお野菜が安くて嬉しいですね(´∀`*))

そろそろとうがたつ(花茎が伸びる)時期なので
待ったなしで野菜も毎日入れ替え・・・前日のは半額♪(* ̄ー ̄)v
白菜なんかめっちゃ安い!
いまのうちに食いだめしておかなきゃ←(出来ません)


大きいのとひとまとめにされていた小さいサニーレタスがしおれていたので
c0036138_23501727.jpg
クタ~~ヨレヨレ~

c0036138_23502082.jpg
コップにさしても立ちません

クタっとしおれた葉物野菜は
ヒートショック効果を利用して復活させます

50℃程度のお湯に全体をザブザブつけてから
(手を入れたら火傷はしないがアチッ!チッ!
 風呂より熱いくらい…だいたいで良い)

冷たい水につけておくと・・・

c0036138_23551836.jpg
シャキン! 復活です


弱ってないお野菜も根元の部分を薄く切って貯めた水にザブンとつけ
水を吸わせてから冷蔵庫に入れると長持ちします

ホウレンソウや小松菜などは買ってきたら・・・
根元に十文字に包丁を入れ10~20分水につけて洗ってから
(根元が開いて土やごみが出てきます)
ポリ袋等に入れ冷蔵庫で保存すれば
10日くらいは余裕で持ちます

…と書いておきながら、今日買ったホウレンソウは
とりあえず袋ごと水につけて(穴が開いてるから水は行きわたる)
大きめの袋に入れて冷蔵庫に仕舞いました(笑)
明日使うときに上記の作業はやります・・・
完璧はしんどいので テキトーでいいのよ←ヲイ!


上のサニーレタスはオマケの様に添えられていた小さい方で
大きいのと合わせたらかなりのサイズですが合わせて50円!
(安い!(⌒∇⌒) )
レタスに包んで食べるひき肉料理とか作りたいですね
ひき肉無いけど・・・


★↓追記~~~~~~~~~~~

外側を食べた残りを冷蔵庫に保存して1日経過・・・
夕飯の付け合わせにする為に出してみました

c0036138_00091402.jpg
まだまだ元気でしっかり立ってます

外側を数枚とって、根元の部分を薄くカットしてから水をくぐらせ
ポリ袋で保存しました。

このひと手間でずっとシャキシャキが続きます



by fuune-3 | 2019-02-11 00:27 | 日常雑記 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://fuune3.exblog.jp/tb/30095353
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。


風華の音楽・お絵描き・手作り縫物+ヨタ話日記及び雑記帳


by fuune-3

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

fuune-3こと風華は・・・

当ブログは、風恋華管理人
風華の愛する
YOSHIKI、L'Arc~en~Ciel、 Gackt、
その他ロック系アーティスト
ディズニーリゾート、
ダッフィー衣装作り
手作りバッグ、お菓子
などの話題を中心に
ヨタ話や覚書を綴った
日記でございます


管理人:風華のツイート
twitter

最新の記事

GACKT:KLのストリート..
at 2019-08-18 13:38
『GACKTの勝ち方』AMA..
at 2019-08-17 23:27
GACKT:TPOってあるよ..
at 2019-08-17 13:11
GACKT / OH!! M..
at 2019-08-16 21:03
ニコ生 GACKT / OH..
at 2019-08-15 19:05
GACKT:ナメると怪我する..
at 2019-08-15 11:00
GACKT:山をナメたら大変..
at 2019-08-14 09:44
「GACKTの勝ち方」ama..
at 2019-08-13 14:49
YOSHIKI右手首靭帯の状..
at 2019-08-11 20:32
「GACKTの勝ち方」←買っ..
at 2019-08-10 14:47

カテゴリ

全体
風恋華HP
音楽いろいろ話
HYDE GACKT YOSHIKI
GACKT
L’Arc~en~Ciel
X JAPAN
YOSHIKI
お絵描き関連
日常雑記
ガクト&ハイド
ダッフィー・ディズニー
手作り
YOSHIKI、GACKT
HYDE
VAMPS
S.K.I.N.
YOSHIKI、HYDE
未分類

タグ

(3478)
(1266)
(1233)
(616)
(512)
(457)
(424)
(337)
(310)
(199)
(158)
(157)
(85)
(65)
(38)
(36)
(24)
(15)
(13)
(12)

以前の記事

2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
more...

最新のコメント

>misa-701さま..
by fuune-3 at 02:51
RYOさま: 松山では..
by fuune-3 at 18:40
いつも拝見し楽しませてい..
by RYO at 13:56
帰りの電車だけが心配…な..
by fuune-3 at 12:41
VJSはこの後、再度登場..
by fuune-3 at 11:31
>斐紅也さま WO..
by fuune-3 at 23:52
>エミさま 明日か..
by fuune-3 at 16:43
>レモンちゃん 今..
by fuune-3 at 20:20
あけましておめでとうござ..
by レモン at 15:43
>斐紅也ちゃん お..
by fuune-3 at 16:05

最新のトラックバック

お気に入りブログ

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

音楽
ハンドメイド

画像一覧